大家好,雀舌关于雀舌面家常做法很多朋友都还不太明白 ,法雀法不过没关系,舌面因为今天小编就来为大家分享关于雀舌面的雀舌做法的知识点 ,相信应该可以解决大家的法雀法一些困惑和问题 ,如果碰巧可以解决您的舌面问题,还望关注下本站哦 ,雀舌希望对各位有所帮助 !法雀法
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用料:细面三分一包 ,小葱适量,雀舌陈醋适量 ,法雀法生抽少许,舌面食盐少许,雀舌香油/猪油少许,法雀法油适量,舌面鸡精少许
做法:
1、开水下锅煮面,用筷子翻动下搅散开,现在的成品面条基本不会粘连。煮大概1.5分钟到两分钟 ,根据选用面不同定时间 。
2 、准备调味:除面以外的材料。碗中放生抽,醋 ,少许盐,鸡精,小葱或香菜 ,油。喜欢辣椒粉还可以放小米辣 。
3 、煮面的汤盛一勺放在调料碗中 ,将所有调料冲开出味 。
4 、把煮好的面捞出放在汤碗中 ,也可以过一遍凉水,口感更清爽 。适当搅拌一碗酸汤面就好了。
用料:细面三分一包,小葱适量 ,陈醋适量 ,生抽少许,食盐少许,香油/猪油少许,油适量,鸡精少许
做法:
1、开水下锅煮面 ,用筷子翻动下搅散开,现在的成品面条基本不会粘连。煮大概1.5分钟到两分钟 ,根据选用面不同定时间。
2、准备调味 :除面以外的材料。碗中放生抽,醋 ,少许盐,鸡精 ,小葱或香菜,油 。喜欢辣椒粉还可以放小米辣。
3、煮面的汤盛一勺放在调料碗中,将所有调料冲开出味。
4、把煮好的面捞出放在汤碗中,也可以过一遍凉水,口感更清爽 。适当搅拌一碗酸汤面就好了 。
1.把洋芋削皮洗净切不规则长条 ,西红柿洗净切块 ,韭菜洗净切2厘米长的截,葱切段 。
2.热锅凉油放进韭菜快速翻炒一下加少许盐盛出备用。
3.炒熟的韭菜 ,很香哦!
4.锅里再倒少许食用油烧七成热放葱花炒香
5.放切好的洋芋条翻炒至微透明
6.放西红柿翻炒一下,倒1勺味极鲜,1.5匙盐,1匙白胡椒粉翻炒均匀。
7.加水烧开
8.上次切好的面在冰箱分装冷冻了 ,吃起来方便,这种面和硬一些压成面皮,然后用切雀舌面的切法切,只是切的略长一些 ,做洋芋面用这种面比长面条好一些,大家可以根据自己的喜好切面 ,也可以揪小面片也不错的。
9.锅开后煮到洋芋可以咬动下面 ,如果是新鲜的面可以等汤熬的稍浓一些再下面 ,我是冷冻的面,所以洋芋能咬动就要下进去煮 ,用筷子轻轻拨动面条就开了。调中火慢煮七八分钟。
10.尝面条变软,放入炒好的韭菜,滴几滴醋 ,就可以关火享用啦
好了 ,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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